Willkommen bei ObermainBBQ
BBQ Catering, Partyservice, Burger Catering & Foodtruck für unvergessliche Events
Individuelle Caterings für Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage und Veranstaltungen – mit unserem modernen Foodtrailer, der das beliebte Foodtruck-Erlebnis direkt zu Ihrer Veranstaltung bringt.
Unsere Geschichte
DARF ICH MICH VORSTELLEN ?
Mein Name ist Marcel - und ich brenne für´s BBQ.
Was als Hobby begann, ist heute meine große Leidenschaft: Menschen mit echtem Geschmack und gutem Essen zu begeistern - vor allem mit Qualität, die das heutige Fast Food und herkömmliches Catering übertrifft.
Über die Jahre habe ich mein Können perfektioniert - vom klassischen Smoker über den Dutch Oven bis zum offenen Feuer oder Grillplancha.
Dabei steht für mich und meinem Team immer eines im Mittelpunkt:
Qualität, Handwerk und ehrlicher Geschmack.
Unser Versprechen:
🍴 Spare Ribs, die vom Knochen fallen
🍴 Pulled Pork, das auf der Zunge zergeht
🍴 Flammlachs mit Wow-Effekt
🍴 Steaks, die eine echte Gaumenfreude sind
🍴 Burger, die du so noch nie gegessen hast
🍴 Wagyu Brisket, die Champions League des BBQ
Wir bringen Feuer, Leidenschaft, Regionalität und Geschmack direkt auf deine Feier, dein Event oder dein Fest.
Ich grille nicht einfach - Ich lebe BBQ !
Probier´s aus - du wirst den unterschied schmecken!
Unsere Leistungen
Showcooking
Live-Kocherlebnis
Beim Showcooking bereiten wir alle Speisen frisch vor Ort zu – sichtbar, riechbar, regional und erlebbar für Ihre Gäste.
Das Grillen wird zum Mittelpunkt der Veranstaltung und sorgt für echte Wow-Momente.
Veranstaltungs-Catering
Maßgeschneiderte Angebote
Ob private Feier, Firmenevent oder Hochzeit – jedes Catering wird individuell geplant.
Menü, Ablauf und Umfang passen wir exakt an Ihre Veranstaltung, Gästezahl und Wünsche an.
Regionale Zutaten
Authentischer Geschmack
Wir legen Wert auf hochwertige, möglichst regionale Produkte und ehrliche Zutaten.
Qualität, Frische und Herkunft stehen bei uns im Mittelpunkt – für unverfälschten Geschmack vom Grill.
Vielfältige Optionen
Wagyu, Dry Aged & mehr
Von klassischen BBQ-Cuts bis zu besonderen Highlights wie Dry Aged Beef oder Wagyu.
Fleisch, Beilagen und Grillstil werden individuell abgestimmt – auch vegetarische Optionen sind möglich.